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科教动态

食品科技学院教师暑期积极参加学术会议
发布时间:2022-09-14   编辑:梁缘   作者:韩宗元   审核:刘书成   来源:食品科技学院   浏览次数:

今年7-8月,食品科技学院教师利用暑期时间积极参加学术会议,学习先进经验,交流和分享学术见解,提升学院及学科影响力。

7月13-15日,韩宗元博士参加了由中国畜产品加工研究会和四川大学共同主办的“2021-2022年亚太肉类科技大会暨第十九届中国肉类科技大会”,并在大会期间与多位肉品专家交流、学习。本次大会以“亚太地区肉品科技创新与发展”为主题,加强肉类科技创新合作,推动亚太地区肉类科技的进步和发展,提高肉类加工与质量安全控制技术水平,为肉类科技工作者提供了良好的科研交流平台。

8月10-11日,秦小明教授和韩宗元博士参加了在山东青岛召开的由食品伙伴网、中国食品工业协会海洋食品专业委员会等单位联合主办的“2022第三届水产品加工技术研讨会”。秦小明教授在大会上做了“牡蛎精深加工技术研究及新产品研发”的主题报告,向与会专家介绍了我校在牡蛎营养价值和保健功能、牡蛎暂养净化和流通保活技术、牡蛎精深加工技术研究、牡蛎保健功能活性深度挖掘和产品开发等方面的研究成果。本次会议主要从水产行业发展现状趋势、水产加工技术、创新开发、品质改良、质量安全、冷链保鲜等多方向多维度出发,进行专家与企业面对面的交流探讨,助力我国水产加工行业不断转型升级,助推水产加工行业市场朝多元化、高产高质方向发展。

8月10日至12日,学院院长刘书成教授、副院长钟赛意教授和汪卓博士参加了由中国农业工程学会农产品加工与贮藏分会主办的“中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会2022年学术年会”。刘书成教授在大会上做了题为“海洋食品非热加工技术研究进展”的学术报告,与与会专家进行了深入交流。本届大会旨在凝聚农产品加工贮藏领域的优势力量,有力促进产学研之间的交流与合作,助力学术科研领域更加系统地开展农产品加工贮藏的基础研究、前沿技术开发、产业关键技术研发与推广应用,推动我国农产品加工高质量发展。

8月12日至14日,受组委会的邀请,刘书成教授、孙钦秀博士参加了在辽宁大连召开的“首届中国海洋生物技术研究与产业发展论坛”。刘书成教授在大会上向行业专家、企业家介绍了我院在海洋食品保鲜与加工、营养与健康等方面的研究进展和成果,并进行了深入交流。

8月14日至16日,刘书成教授参加了在宁夏银川召开的由教育部高等黄色美女视频,黄色大片,国产黄色片一级三级黄色电影免费高清视频食品科学与工程类专业教学指导委员会主办的“教育部高等黄色美女视频,黄色大片,国产黄色片一级三级黄色电影免费高清视频食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第一次会议暨‘食品类一流专业与课程建设’研讨会”。在大会上,刘书成教授就一流专业建设、工程教育认证、一流课程建设等方面的内容与多位专家进行了深入交流和探讨。本次会议对全国食品科学与工程类专业建设起到了重要的推动和指导作用,为食品类一流专业与课程建设带来了新思路、新方法和新理念。


 

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