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广东海洋大学阳江校区
阳江校区举办食品安全大家谈科普讲座

发布时间:2022-09-22发布者:林以兰作者:唐忠盛、王皓审核:袁仁广来源:后勤保障部浏览次数:

9月21日晚上,广东海洋大学阳江校区在海纳楼113报告厅举行食品安全大家谈科普讲座。讲座邀请食品科学与工程学院党组织负责人周春霞教授主讲,由后勤保障部第一负责人袁仁广主持,食品科学与工程学院的教师代表和校区2022级新生代表共约150余人参与。

周春霞以“理性认识‘致癌物’,辨别网络伪科学”为题,从网络谣言入题,详细介绍了IARC提出的四类致癌物,深入浅出地为大家讲解了其中的科学知识,并以网络上流传较广的谣言为例,道出了其中原委以及科学辩证的认知。周春霞希望同学们学会辨别谣言,做好合理的膳食计划,并向同学们提出了三点注意事项:一是制定合理的饮食,避免偏食带来的健康隐患;二是主动学习食品安全相关知识,积极向周围人宣传科学的食品安全观;三是锻炼辨别谣言的能力,不盲信不盲传。最后,她希望同学们共同关注食品安全,主动参与食品安全工作,提高辨别网络伪科学的能力,保持身体健康,度过一段美好的大学时光。

讲座结束后,周春霞还与同学们进行了互动交流,耐心回答了同学们的疑问。

阳江校区根据国家、广东省和阳江市的统一部署,于9月20日起在校区内开展以“共创食安新发展,共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动。本次讲座是食品安全宣传周系列活动之一,由后勤保障部、学生事务部和食品科学与工程学院共同举办,为同学们普及了食品安全的重要性和网络谣言的危害性,激发了同学们主动学习的积极性,取得了良好的科普效果。

地址:广东省阳江市江城区罗琴路1号,邮编:529500

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